2011. december 30., péntek

B:U:É:K

BOLDOG ÚJ ÉVET KIVÁNOK!
                                       

2011. december 20., kedd

Szentendre..képek....

Ime...egypár kép ami lemaradt ..bizony elég sok képet csináltam,megtekinthetők  a facebookos adatlapomon!..vagy 200 db....
izelitőnek itt van egypár a sokból....
Zsámbéki romtemplom,csodálatos volt...
Vadrózsa panzió kőburkolata...

a szaletli teteje...
szaletli.....
klassz....kőből,izléses..
kapu,lépcsők,kövek...
szösszenet...
csak bámultam...
Adventi szépségek...
 sajnálom,már megint forditva...
 Főtere..
Marcipán muzeum..

 Bárczy -étterem...
SZÉP.....bizony...
                                      
                                       

2011. december 17., szombat

ARS POETICA

"Egy homokszemben lásd meg a világot,
            Egy vadvirágban a fénylő eget,
                      Egy óriásban az örökkévalóságot,
                          S tartsd tenyeredben a végtelent"
                                  (William Blake)

2011. december 16., péntek

Szentendrei " heppibörzdéj.."..

....Ezerrel süt a nap,tegnapi lábfájásom azonnal elmúlik,reggelizés,haditerv.."ma megnézzük ám a Kovács Margit múzeumot".....igy is lett..de majd késöbb...elindultunk ma Kocsival ..mivel kaptunk egy jó ebédelési étterem-tippet..a szállásadónktól..igy aztán kicsit kiméltem a lábaimat..ott hagytuk a kocsit a vendéglőnél...
            Hold utca..Bartók Béla utca,szük kis kockaköves sikátorok,a házak egybeépitve,szuper kis felujitott garázsok,megbujva..szinte alig veszed észre hogy az egy terasz,..na itt lakhatnak a művészek..napsugaras panorámánk van,gyönyörü a kilátás a Dunára, a szigetre...háztetőket látunk,mindent aprólékosan megvizsgálunk,fotózom is mindent ami szemnek ingere....megelevenedik a történelem...addig bóklászunk ,mig a Chez Nicolas kis étterem sarkánál bekanyarodunk ujra a kis adventi főtérre,közepén nagy karácsonyfa felállitva..ma sokkal többen sétálnak,..regyogó a napsütés..ujra mindent bevon az az átható fahéjas-almás forraltbor illata...bekanyarodunk a K:M muzeumba..és ott el is időzünk majdnem 3 órát..annyi gyönyörü dolgot csinált ez a művésznő..hihetetlen...már szédülök is picit...Czóbel,Ferenczy muzeum zárva..skanzen ..zárva..:(
           Sok séta és bámészkodás után eljutunk ebédelni,Fejedelmi Forró..fantasztikus Ízek..Vadraguleves csiperkével,és flekken gazdagon..ami 3 szelet hus és stake krumplival savanyusággal,elötte egy "unicum"....de tényleg..Isteni volt a kaja!
....................Kocsival felmegyünk a szálláshelyünkre,hamar elindulunk ujból "dombot járni"...nehogy ránkragadjon a bőséges ebéd...Pismány -hegyi túrát tele hassal..ki látott még?"Gabi várjál meg""jaj nem birok""jaj de sokat ettem""ki a fene tett engem oda hogy most ,alig szuszogva hegyet másszak?"....és ilyenek dohogása közben...felveszem a hegymászó ritmust és szép lassan naplementéig odafennt voltunk..innen még szebb a Duna..a nap lebukik  már...a környező hegyeket is látni..Szóval..CSODASZÉP 2 napot töltöttünk......
                                          a saját képeim majd késöbb láthatók lesznek...
..hát ide is még visszatérek majd!!!!!de csak miután kigyönyörködtük magunkat az esti fényekben is....
.

Szentendre...

Kicsit hiányoztam innen,de most bepótolom,a napokban születésnapomra Szentendrére utaztunk...volt jó idő is meg rosszabb is,de alapjában véve ..gyönyörü volt!először is a szálláshelyünkről beszélnék,szenzációs,kedvemre valót néztem ki a neten...Rózsavirág panzió..csak vadabb kivitelben...nem irom ki a teljes nevét..ez maradjon titok...Kopott gránitkockakövezett kerti ut,félkörives szaletli,az udvaron kedves bokrok,dérbabér,kopott téglás "feelingek"..(.dehát miről is beszélek?csak szépen sorjában...Tehát először megálltunk ZSámbékon..régi vágyam teljesült!magisztrális a templomrom,kis zegzugos utcákon,lépcsőn felmentünk,és egyszercsak elakadt a lélegzetem,a csodálatos templomrom,..ahogy kimagaslik a maga szürke-feketés szinével..Csodás!..közelebb is megyünk,sajnos zárva..a feelinget nem tudnám leirni...Borzongás..misztikum...szépség...gótika...(,?)..romok...szürke felhők között..csodás megjelenés.)....folytatom a Szentendrei kerttel...ami a legjobban megfogott,...lépcsőzetes ,gránitkockakőszürkéskék...pincelejárat,..kedves házigazdák...nem sokat vacakoltunk,elindultunk gyalog a belváros felé.ez a panzió a Pismány hegyen van...hát..ez a milliomosok negyede...olyan házak,és olyan keritésekkel amik egy ház értékével egyenlők..persze kamerázott telkek...Mit is keresünk mi itt?....Eldöntöttük,hogy szépsége ellenére SEM ..laknánk itt:a gazdagok és sznobok ridegsége,közönye...hmmmm....maradok a kis parasztházaknál,ahol piros  muskátlik vannak az ablakokban,ésa kerités" ákom-bákom-fából-tákolt!!!!!"
                     Voltak fémteraszok,voltak faházak,giccses térkövek,még giccsesebb kocsibeállók,.és nem utolsósorban ..méregdrága keritések!..Hoppá..már látjuk a Dunát..mindjárt bennt vagyunk a Dunakorzó sétányon..hunyoritok sandán felfelé.ahonnan jöttünk..hogy ugyanbiza BIRNI fogom a visszamenést?..hmmm(gyalog)...A belvárosban adventi kirakatok,vásár,fahéj-alma-forraltbor illat a levegőben,kevés ember,itt ott egy -egy turista..hétfő van...
                 igen..feelingje van..kis utcabeugrók,régi épűletek,kockakövek(érzem!..:)))....műemlékházak,templomok..és ott lennt kanyarog a Duna..most látok életemben először RÉVet...olyan mint egy vizibusz,,...:)
              shoppigolunk kicsit,fotózok sokat...200.képet csináltam...aztán ebéd nélkül hazacammogunk..igy együtt,lett vagy 10 km...érzem is a térdeimet...már esteledik,igaz hogy csak délután 6 óra van..már fények vannak,csak ugy gőzőlőg a ruhánk...na..nagy nehezen..otthon vagyunk,zuhany,..ebéd-vacsora..egyszerre...és abban a reményben  hogy másnap,13..án az én tiszteletemre ki fog sütni a Nap!..
                             (rossz helyre tettem a videot..de remélem érthető..ez Zsámbék)..

2011. december 9., péntek

Keresem,de nem találom...

..sem a tegnapot,sem a mát,sem a holnapot....Talán az ezutánit?...
                 Bolyongás,béke,megalkuvás,a mindennapok monotóniája,a remény,a szépség itt van...a páfrányok között,kövek mellett,patakok csobogásában,fenyők ingadozásában,szél susogásban...hópelyhek között ,a napsugarak között...a z esti fények között!A Szépség itt rejtőzködik a ködben,a csillagokban,a lelkekben...a zúzmarában,a cinkékben..lám milyen kis apró céltudatos kis lények...itt van...csak meg kell érezzük,..az illatát,a selymét..a szépség ..itt van..közeledik felém..
                                         ...
                                           
                                            

Fúj a szél,és csak fúj,és csak fúj....

"vigyél innen el".....
                 "szállj velem,hadd legyek újra madár".....
                                               "elmúlik a szerelem".             
                                                               "elmúlik a szél"......
                                                            .."elmúlik a tűz és a varázs".....
                                                                     .........................................
                                                        

Könnyü kaja...

...Ablakpucolásos napon nem illik nagy dolgokat főzni,egy jó kis lightos zöldborsóleves volt még a tegnaptól és túrógombócot rendelt a párom!kaptam egy receptet egy munkatársamtól,aki nagyon a lelkemre bízta a titkát"ha igy csinálod,sosem lesz kemény,finom könnyü kis gombócok lesznek" Édességcsináló technikám,vagyis   khmmkhmm....ööö...jhát nem nagyon tudok sem süteményeket,sem édességeket csinálni szégyeljem magam!) De a gombócommal ..na azzal biztosan sikert aratnék bárhol!!!!!
zöldborsólevesem..nokkedlivel.. naplementével!!!!!
Fél kilo tehéntúrót összekeverek 3 tojással,és 200gr grizzel,és csipet sóval,villával,kanállal jól összekeverem,majd hűtőbe teszem ugy 3-4 órát pihentetni(addig dagad a dara)Forrásba levő sós vizbe teszem a kis gombócokat,amikor feljönnek a viz tetejére ,akkor kiszedem egy lapáttal őket,és belehempergetem piritott prézlibe!Majd fahéjas cukorral meghintve ugy 4-.5 öt bezabálok!..aki birja az többet is!!!!!
                                           
  nem innen van a recept!..de vannak benne nagyon sok jó dolgok!!!! 
Fiaimnak leirom a zöldborsólevest is!
                    Kb 3/4 kilo zöldborsót,fagyasztottat odateszek főni,picit sós vizben,kis murok,petrezselyemzöld,és zellerzöld társaságában!Mikor megfőtt,szaggatok belé 1 tojás+lisztből galuskát,majd egy kis paprikás-hagymás-rántással besüritem!!!Ennyi......de nagyon finom...:))))                                                                            
                                      

Ablakmosás,és egyebek...

Azzal kezdem hogy 2 dolgot nem szeretek a házimunkákból:  vasalni,  és ablakot mosni!A többi elmegy!nem lehet ezt irodalmi szinten előadni..de azt tudom hogy "költői "módon mosok ablakot!Először is elhatározom,majd megfogalmazom,majd elhalasztom,majd újrafogalmazom..:)a végeredmény az hogy MUSZÁJ megcsinálni!Itt vannak az ünnepek a nyakamon..van is meg nincs is sok kedvem "tevékenykedni"..najól van..MEGTETTEM!Túl vagyok rajta...az eredmény:Ma órákon át fotózhattam a cinkéimet..mert ÁT LEHET LÁTNI AZ ABLAKON!

naplemente..
felhő leány-..
gyülnek..
 itt pont nincsenek..
 szeretik a szotyit..
Kupaktanácsoltak..de ahogy észrevettek ,elrepültek..
vannak egypáran..
 ..mivel el is fáradtam..ma már nem sokat tevékenykedtem!                                  :
                             folytatom holnap,..

2011. december 5., hétfő

CÉKLA..-világ!

Nem tudom mások hogy vannak vele,de  imádom..amikor nyakig lila vagyok a céklától!megmosom,megfőzöm,kihűtöm,megpucolom..Reszelem,és egy só-cukor-reszelttorma-őröltkömény-ecet-víz keverékét rálöttyintem!Pikáns édes-savanykás-csipösnek kell lennie!
        valahogy ilyennek:






 Rizseshushoz is kitünő..
 Ikea tálon ..méginkább!

 ..narancshéj..
..na..!ez kakukktojás..ugye megmaradt a narancs héja..vizben áztatom pár napig..és utána cukorszirupban megfőzöm,picit felkockázom..majd jó lesz valami sütibe!....Jó mi?..itt a céklához...ez már BÓNUSZ!..                                      

Vasárnapi ebéd...

Rég nem volt krumplipüré..és töltöttkáposzta sem..igyhát az ebédet közkivánatra,legyártottam..természetesen minden nagyon finom volt..ráment a délelöttöm,dehát én ezt imádom csinálni...
 kelkáposztaleves,husikkal
 Töltöttkáposzta
Rántott hal,krumplipürével
 ..tejföllel..
 szépedények..mosogatva..

   A töltöttkáposztát friss káposztából csináltam,annyi külömbséggel hogy nem vizet hanem savanyukáposztalét tettem  réá,jó sokat..ettől lett kicsit savanykás az ize...irtó finom lett.!..remélem érezni az illatát!                                            

Készülődés a Karácsonyra,..

 A mai nap ..ennek a jegyében telt,nem csak  emlékek ből áll az élet..tenni kell valamiket a holnapért is..Hát elég nehezen de minden évben nyekeregve állok neki ablakokat mosni..de csak addig nehéz ..amig nekifogok..aztán megy mint a karikacsapás!..Ma elég meleg volt az idő is,kicsit viharos széllel,esővel..de sikerült befejezni amit elkezdtem..egy kis dekorációt is megengedtem magamnak..egy icipici giccsel is..de hát ez van ..ebből kell gazdálkodni....Hoztam tobozokat az erdőböl,az ÉN erdőmből,voltak még tavalyiak is...hát kb ilyenre sikeredett:
 ezek a frissek..
 ezek 10 évesek..


 Ádventi mécsesek..
fahéjillatú mécses..


 ..szépen égnek..
 ez egy kicsit "csicsás"...óaranyozott..

itt majd lesznek kis lámpások...de csak SZENTESTE.
   .ennyi..  Most majd a nagytakaritás magányába burkolózok,és mire a gyerekek megjönnek,elkészülnek majd a finomságok is!...