Utóbbi időben nemigazán nézek Tévét! Inkább netezek,..és ujra nekifogtam kötni,néha horgolni is!De amikor valami finomságot látok a PAPRIKA TV.ben..nem tudok ellenállni!Igy próbáltam ki több dolgot is,bevallom nagyon finomak lettek:Pld sörben sült csirkecomb,baconszalonnába tekert csirke mellek,,és legfőképpen a Füszer-ecetek!mindig improvizálok valamit,pld a dinsztelt gombát majonézesen csináltam meg,a levét pedig behabartam pici tejföllel,igy lett gombalevesem is!
..na ez nem gomba!
Mexikói köret is készült,vajon dinsztelve...nagyon finom lett..
és ime itt vannak az ecetek is....
..a piros "borkán"-ban darált sózott KÁPIA paprika van..na ő a kakukktojás....ezt csak a fotó kedvéért ...mert szines..:) ..ami pedig az első képet illeti...najólvan..ő a KIRÁLY!Szalonna-hagymával BÁRMIKOR:).....:))))
Receptek:
1)sört löttyintek a combok alá...meg egy kis libazsirt...(épp hogy ne száradjon ki a tetejük)
2)..ecetek:Fokhagymát teszek az üvegbe,jó sokat..kb 2 hónapja érlelődik..nagyon finom aroma..
3)tárkonyt teszek jó sokat:paszulylevesbe,salátákra..intenziv iz-aroma..(a kalapos üvegben)
4)Mindent-beleECET:ebbe tettem bors,majoranna,zsályalevél,zellerlevél,menta,és bazsalikom,meg 2 szem szegfüszeg!na hogy ez milyen lesz..a jövő titka...sztem finom lesz de ezt egy hétnél tovább ne tartsuk,le kell szürni(.fekete kupakosban)..
