2018. augusztus 7., kedd

Idei kis túrák..

Mégiscsak történt pár dolog..2x is voltam a Gaja völgyében..1x a Rám szakadéknál....és ettől nagyon boldog lettem..:)Gaja völgyében irány a lightos vonalon ereszkedés a meredeken,unokával..másodjára irány a meredeken ,és viosszajövet a lightos oldalon..Nagyon jól sikerült kis kiruccanások voltak és a lábaim is birták az iramot..megusztam izomláz nélkül!A Rám szakadékban a csapat bejárta mig én csak a kezdeti részeket láttam illetve sikerült bejárni de bevallom ez nehezebbnek bizonyult de szerintem itt is megtettem ugy 5 km..t..Csapatunk ifjabb tagjai simán bejárták..Ja ..és a cseszneki Via ferratara is elmentek najó..én ott csak a várat  látogattam meg mig ők sziklát másztak..Be kellett ismerjem nem nekem valo ez már..sajna,viszont megigértem magamnak hogy soha többet nem indulok el ilyen kánikulában!...

Nem keveredtem vitába hanem felbőszültem..

Általában,mostanában keveset irok..nem sok minden történik..ránkszakadt ez a forró nyár..de..ma felment a cukrom!Jóhiszemüen megosztottam egy nagyon jópofa videot amiben gévagomba recept volt..hát irtó negativ megjegyzést kaptam miatta egy vegán csajtól..mert szalonnát emlitett benne az illető....Engem felháborit a vegánok fanatizmusa..kiborulok tőle..persze hogy sok mindenben egyetértek..de ez a bigott hozzáállás ..hogy csak az a jó amit ők megesznek..szóval egyék meg amit főztek..nekem az a véleményem hogy ezt a világot már jobban nem lehet elrontani..és mindenkinek joga van ugy élni és olyan étkeket fogyasztani amik örömöt okoznak..Épp ezért nem hagyom magam én is megpróbáltam kevesebb hust enni..és sikerrel is..de nekem ne mondja senki hogy a glutén mentes ,tej tojásmentes lisztmentes torta ehető.vagy hogy szójaföllel lehet a tejfölt helyettesiteni..ugyan miért baj az ha az ember tejfölt eszik vagy tejet tojást?..azért nem kell még megölni egy állatot!..Szóval ez a fanatizmus szerintem vagy ez a trendi....nem tudnk másképp kitünni..ez ezt jelenti..épp ezért itt is megosztom ezt a pazar receptet..és még egy másikat is..mert szerintem legalább ez hozzon örömöt az embernek az étel tisztelete..Régebb nem voltak ilyen áramlatok hogy Vegán..mindenki evett mindent..módjával..kiváncsi vagyok a véleményetekre..na de azt a sok kulimászt is amit csinálnak magvakból,meg örlemények stb ..vegán kolbász..naszóval egyék is meg..én biztos nem fogom...és ujabban felfedeztem egy csatornát ahol isteni dolgokat főznek a környezet is vagány..de gasztronomiai szempontból pazar lakomákat csinálnak..
..................
na akkor aki szeret enni rendesen az nyálazzon..:D
..a nyár eltelik lassan ,unokázok..és tervezem a grillezőt ősszel lesz dolgom....no majd jövök..

2018. március 12., hétfő

Öntöttvasedényekben főzés..

Most eljött az én időm..mindent imádok ami vas..épp ezért nekiálltam öntöttvasedényeket beszerezni..na nem sokat de..igyekszem..még kell egy lábos megy egy bogrács..és ennyi

Mostanában Bushcraft rajongó vagyok

Nem is tudom miota nem irtam ide..de ez nem jelent semmit..annyira bele vagyok merülve pár youtube..os bushcraftos videoiba hogy ez már szerelem..Leginkább Shawn James..videoit nézem..hihetetlen ahogy ez a fantasztikus mély érzésü ember mennyire imádja a természetet..kanadai erdőben felépitett egy saját kis menedéket..lehet követni a csatornáját..hihetetlen munkabirása van türelme és precizitáésa..egyszer sem üt az ujjára.nem káromkodik..szóval nagyon pozitiv nyugodt ember!Gyönyörü érzéseket ébreszt bennem,szinte mondhatom hogy rokonlélek..najó..én nem ülök kenuba..viziszonyom van..de innen nézve csodásak a videoi!Fantasztikus ahogy bánik a kis labrador Golden retriever kutyájával,Calival..az is egy aranyos kutyus..Itt van az oldala....https://www.facebook.com/MySelfReliance/..és a saját profilja is....https://www.facebook.com/shawn.james.msr
meg a youtube csatornája is..https://www.youtube.com/channel/UCIMXKin1fXXCeq2UJePJEog..nem tudom ha ezeket belinkeli-.e
....................................
.........................................
...https://myselfreliance.com/
--------------------------ha belinkeli akkor itt lehet követni

2017. október 3., kedd

Őzlábakkal....ősz..ülök..

Imádom az ilyen koraőszi napokat..faluközpont felé veszem az utam..erdőn keresztül..nordic Walking botjaimat megnézegetik a falubeliek..azt hiszik valami hóbort..pedig de..vagyis is....ujabban mindig ezekkel járok..magabiztosabb vagyok..és trendi is..nemde?..Füstszag terjeng a levegőben...olyan mintha már sokan befűtöttek kályháikba...és nyirkos kesernyés illatú gesztenyéken meg diókon lépegetek..fanyar illat van a levegőben..imádom..valahogyan az ősz..csakis illattal no meg szinorgiával tudatosodik bennem..kedvenc évszakom..:)..Megjárom a dolgaimat..és utam ismét erdőbe visz..ott megyek haza..mi választottuk ezt a falut épp az erdő.természet közelsége miatt..Hoppá..vajon mi az a fehér ott messzebb?..Óriási őzlábgombát találok..beszélgetek is keveset vele..meghivom egy kávéra..Trécselünk..kifujom magam..susog az erdő..be van borulva..október van..természetesen most sen hoztam el a fényképezőgépem..beszéljenek a képek..




 További képek kertemben készültek....










2017. július 3., hétfő

Egy másik kert margójára...

Idén nyáron voltunk még egy kertben..ez is gyönyörü volt..itt..inkább a kert szépsége,árnyékai,fényei,a grillsütő..és a buja növényzet a mérvadó..Régi barátaink akiket most látogattunk csak meg..:)Sajnos a képek már nincsenek meg de a grillsütője megmaradt..ime..a kertben halacskáés kerti tó tele tavirózsákkal,a gyep sima zöld selymes..és rengeteg páfránnyal..szóval az ilyen kerteket IMÁDOM..
.................................................
                              ...csak ez az egy kép maradt..a kaják tegnap a mi kertünkben sültek..
és kipróbáltuk hogy a lidl.s csevapcsicsa megközeliti-e az otthoni MIccset..mititeit..de kiderült hogy szinte sokkal finomabb,nem ragad a rácsra és izre sem annyira fokhagymás..a grillsajt is isteni volt..





 ..és még egy képet tennék fel ide..amit meg is ettem jóizűen..hát nem gyönyörű????
   

Februártól juliusig,és egy gyógy és fűszerkert meglátogatása!

Reklamáltak hogy nem irok a blogba..bizony kicsit ellazultam..magam sem tudom hogyan repült el igy az idő..de azt hiszem nemcsak nekem:) Február1..én megszületett második kisunokám,Szilvia..picit cseperedett,szopikál,majd valamikor tavasszal ott voltam fiaméknál,kicsit besegitettem a háztartásba..biza nem sok hasznomat vették,a főzésen kivül..aztán egy kézvcsuklofájás is rátette a pecsétjét ugyhogy lassan ez is eltelt!Unokáim aranyosak,növögetnek,nagyobbik unokám fantasztikusan korcsolyázik,sízik..talán az is hozzátesz hogy nehézkesnek látom már a képfeltöltést..minden a facebookon megy tovább talán lehet ezért is van ez a lazulás!Kisunokám keresztelve lett a Dévai Református templomban,oda is elutaztunk..a nyári kánikulát alig birom,ugyhogy ezért sem nagyon irtam..Pár nappal ezelőtt viszont fantasztikus kalandban volt részünk,meglátogattuk (régóta tervezett)..barátainkat akinek gyógy és fűszernövénykertje is van attol függetlenül egy nagyon nekemvalo izléssel berendezett porta,kert és fantasztikus tárgyakkal..
segitsen valaki hogyan forgassam el a képeket






 Mint régebben is sajnos a képeket nem tudom elforgatni..itt nem..ugyhogy aki akarja nézze meg a facebookon.A lényeg az hogy a jó izlés ,vendégszeretet párosult egy nagyon nagy kedvességgel,és tudással,a növények és gyógynövények terén,az edények a nyárikonyha fantasztikus,nekem tetsző vaslábosok,csetreszek,tárcsákkkal van ellátva..a butor saját munka,szép festéssel,kazettákkal,A ház tulaja rendelkezik egy szerintem világon egyedülálló tehetséggel,tűfestéssel készitett nagyméretü remekműveket  3 db..ot..amit 14 éven át varrt,férfiember létére,hát csodálnivaló..a kedves felesége pedig csak elkényeztetett a konyha finomságaival,sült husok,batáta,édeskrumpli,stb grillezett növények,fűszerek..és mindezt eme nagy tárcsán..az illatot megéreztük a kert végéből..ahol megvizsgáltam a szépen elrendezett növényeket,exotikus fűszereket stb..és megcsodáltuk a nagy kertet is..Miután kávét és fagyit is kaptunk,megkaptam végre a tárgyaimat kincseimet amit egy ottani hölgy szállitotta el..hogy én majd személyesen elhozom..igy teljes lett a napunk..:)
.......elmenéskor megkérdeztem a kertkapura tett falemezre irt sorokat2itt tarhonyapalántát vehetsz"..a ház úrnője kérdezte "kérsz"?..mire én "nem..:D"..mert rájöttem hogy poén..de volt még egy másik felirat is:"örökkétermő tarhonyapalánták kaphatók"..mire én egy nagyot kacagtam..természetesen ez is beugratás volt..Megköszönve a vendéglátást hazafelé vettük utunkat..és nagyon reméljük hogy nem fizetett útszakaszra mentünk véletlenül..mert akkor bünti jön..:)